الخطة الدراسية - قسم الدراسات الفندقية
المقررات الدراسية لطلاب الدراسات الفندقية
الفرقة
|
فصل دراسى أول
|
فصل دراسى ثانى
|
الثانية
|
- الحاسب الآلي
- مبادئ المحاسبة
- مبادئ الإحصاء
- إدارة فنادق
- فن الطهو الفندقى ( 1 )
- لغة أجنبية أولي
- لغة أجنبية ثانية
|
- محاسبة فندقية
- الإحصاء السياحي والفندية
- خدمة المطاعم
- تغذية وقوائم طعام
- فن الطهو الفندقى ( 2 )
- لغة أجنبية أولي متخصصة
- لغة أجنبية ثانية متخصصة
|
الثالثة
|
- الأجهزة والمنظمات السياحية
- التشريعات السياحية والفندقية
- محاسبة تكاليف
- المكاتب الامامية
- أغذية ومشروبات
- لغة أجنبية أولي متخصصة
- لغة أجنبية ثانية متخصصة
|
- التجهيزات الفندقية
- إقتصاديات الفنادق
- شراء واستلام الخامات الغذائية
- إشراف دخلى
- لغة أجنبية أولي متخصصة
- لغة أجنبية ثانية متخصصة
|
الرابعة
|
- دراسة جدوي
- إدارة الحفلات والمؤتمرات
- تخزين المأكولات
- صيانة فندقية
- تغذية الجماعات
- لغة أجنبية أولي متخصصة
- لغة أجنبية ثانية متخصصة
|
- التسويق الفندقى
- الفندقية العلاجية
- صحة فندقية
- المشروع الفندقى
- لغة أجنبية أولي متخصصة
- لغة أجنبية ثانية متخصصة
|